一岁宝宝食谱粥类 一岁宝宝30种粥的做法

一岁宝宝30种粥的做法一岁的宝宝已经是个小大人了，此时的宝宝牙齿已经出了大多半了，孩子的咀嚼能力加强了，妈妈可以给他更硬、更粗一些的饭菜了。一岁的宝宝对营养的需求越来越高，妈妈在做食物的时候要搭配得有技巧一些。

南方的人有喝粥的习惯，而且她们煲出来的粥又营养又美味，今天我们就来教教大家一岁宝宝的粥谱做法。一岁宝宝30种粥的做法，为宝宝量身定制的营养粥，妈妈赶快动起手做做看。

一岁宝宝30种粥的做法

〓鹌鹑粥

做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块；米洗净，用水浸泡约2小时；浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟；然后熄火，等到放温后再食用。

〓栗子粥

做法：将栗子剥去外皮和内皮后切碎；锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟；加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，放凉后即可食用。

〓鸡肉末碎菜粥

做法：锅内放入少量植物油；烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒；然后放入碎菜；炒熟后放入白米粥（白米粥要提前熬煮好）煮开。

〓蔬菜鱼肉粥

做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎；萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好；米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮；煮至粘稠时放入酱油调味，放凉后即可食用。

〓番茄粥

做法：将番茄泡在开水里2分钟，随后取出去皮留瓤，切碎；米饭和海带清汤倒入小锅里煮；煮好后加入番茄，搅拌均匀即可享用。

〓胡萝卜粥

做法：把胡萝卜洗净去除根须；放入蒸锅内蒸熟，取出捣烂成泥；胡萝卜泥放入白米粥里，搅拌均匀即可食用。

一岁宝宝30种粥的做法

〓青菜肉丁粥

做法：准备好青菜、大米、猪肉；青菜洗净，过开水后捞出备用；大米洗净，用水浸泡1～2小时，放入锅内加水煮半小时；将青菜切小块，再将猪肉切丁；等粥快熬好时，全部放入煮熟即可。

〓鸡肉土豆油菜粥

做法：准备好大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块；大米、小米洗净加水煮粘稠；土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟；将鸡块捞起，切蓉切碎备用；土豆取出，压成泥；油菜焯烫、切碎；将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥即可。

〓绿豆薏仁粥

做法：准备好大米50克，绿豆20克，薏仁20克；薏仁、绿豆洗净，后用清水浸泡隔夜；锅内放入清水，将绿豆和薏仁、大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花；再用小火煮至黏稠即可享用美食。

〓鸭粥

做法：准备好雄鸭一只，粳米适量，葱白3根；将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝；锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥；也可以先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

〓肉糜粥

做法：准备好猪肉300g，酒一小杯，白米粥适量，食盐一勺；猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次；加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内；最后调入少量盐、香油即可出锅。

〓蛋花粥

做法：准备好鸡蛋一只，粥适量，盐少量；将1只鸡蛋打碎，搅拌均匀；白粥熬煮成粥；快好的时候，将鸡蛋液打入煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

一岁宝宝30种粥的做法

〓猪肝泥粥

做法：准备好猪肝300g，酒少量，盐一勺，粥适量；洗净的猪肝切片、再做成肉泥；加酒、盐放入粥中煮透；加入少量青菜末或豆腐末煮熟；出锅放凉后即可食用。

〓牛肉萝卜叶粥(糙米)

做法：准备好牛肉300g,糙米粥适量，调料少许；糙米粥煮；牛肉洗净后切片，用酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下；将腌制后的牛肉、萝卜叶，一起煮开至熟；最后撒上盐和黑胡椒粉调味后盛出即可。

〓蔬菜牛肉粥

做法：准备好牛羊肉40 克，白米饭1/4 碗，西兰花1 棵，骨头汤1/2 杯，马铃薯、红萝卜、圆葱1/5 个， 盐；将牛羊肉猪瘦肉洗净并碾碎；西兰花、红萝卜、圆葱、土豆炖熟并捣烂；白米饭、蔬菜水果和肉沫放进锅中煮，并且用盐调料。

〓水豆腐粥

做法：准备好白米饭1/6 碗，骨头汤1/2 杯，水豆腐 1/10 块，盐；水豆腐切割成一小块；白米饭、骨头汤、水豆腐放水放到锅中通煮；煮至浓稠时添加适量的盐调料。

〓鸡蛋粥

做法：准备好生鸡蛋1/2 个，红萝卜1/5 个，西兰花1 棵，白米饭1/4 碗，骨头汤1/2 杯，盐；红萝卜和西兰花炖熟剁碎；白米饭、骨头汤和剁碎的红萝卜、西兰花倒进锅中通煮；烧开以后放进捣好的蛋黄液并搅开，放盐调料。

小编的话：以上为大家带来的粥谱大全，非常适合一岁的宝宝食用，妈妈可以每天换着花样给宝宝做做看。在给宝宝熬煮粥的时候，妈妈要把握好时间和火候，食材一定要最新鲜的。而且熬煮粥的器皿最好是煲汤用的炊具哦。